食鹽開中制度既解決了明王朝北方邊鎮(zhèn)的軍需供給也讓山陜的商幫掘到了第一桶金，為了取得更多的食鹽，山陜商人不得不走向淮河流域的產(chǎn)鹽區(qū)。大德玉在福建武夷山購買茶山，設莊收購茶葉，販茶之旅也充滿險惡。