《親愛的味道》，由陸毅、郭采潔主演，是一部美食治愈輕喜劇。印象中，陸毅第一次在影視劇中飾演廚師。帥帥的，還會做一手好菜，這本來是非常不錯的人設。可這部劇的導演太扯了，加上陸毅和郭采潔的尬演，別說“美食家”的人設崩塌了，還差點毀了一道西餐中最常見的美食——煎牛排。

　　《親·愛的味道》共39集，已經(jīng)播到了第20集。劇已過半，關于真正廚房里的操作，卻并不多見。即便有些男女主角制作美食的戲，無論故事情節(jié)，還是交代鏡頭，都太扯了。比如，女主角郭采潔一出場，竟然在路邊擺攤，賣煎牛排。而且，還因為牛排多放了糖，被食客找麻煩。想問問導演，你在哪兒看過賣煎牛排的路邊攤。另外，如果真的在路邊擺攤賣煎牛排，就那水平，估計早被打殘了。這場戲，真可惜了那塊牛排了。

　　陸毅也在劇中漏過手藝，其中，就有煎牛排。牛排改刀，煎制過程，花樣擺盤……包括在牛排上澆檸檬汁，每道程序看似都很“專業(yè)”。然而，等到成品呈現(xiàn)在眼前的時候，卻讓人沒有想吃的欲望。

　　真不明白，是劇組差錢，還是導演眼光太差，就不能再買塊別人煎好的牛排，來替換一下。畢竟，陸毅可是“大廚”的人設啊。

　　《親·愛的味道》中煎牛排的戲，讓人想起了另一部戲。孫紅雷與江疏影主演的《好先生》。這是一部3年前熱播的電視劇。劇中，孫紅雷也是“大廚”的人設，也曾經(jīng)煎過牛排。在煎牛排的戲份中，孫紅雷可以“吊打”陸毅。

　　在《好先生》中，孫紅雷扮演的陸遠，也是一位西餐大廚。不僅廚藝了得，還有很多獨特的美食理念。在煎牛排的戲中，從牛排的選擇，到煎制過程，以至最后擺盤，都表現(xiàn)得很“專業(yè)”。當然，最后的成品，也相當?shù)恼T人食欲。反正，我是很想吃。

　　戲里美食戲外品。煎牛排，作為西餐中一道美食。每個廚師，每個餐廳做出來的味道，多少都有些差別。那么，我們在家里，是否能做出一道既健康營養(yǎng)，又不費事的煎牛排呢？當然可以。下面，我們就來讓《好先生》里的美味牛排，“穿越”到我們的餐桌上來吧。

　　首先，要準備好牛排、橄欖油、黑胡椒和鹽。牛排最好厚一點，這樣才能外焦里嫩。然后，就開始煎制了。可以用家里的電餅鐺來煎制，電餅鐺先預熱，然后，將牛排要煎制的那面，撒上鹽和黑胡椒，記住，要撒均勻，撒多少根據(jù)自己口味。撒完之后，淋上橄欖油，直接下鍋煎。只要你聽到“噼里啪啦”的聲，就說明成功了。

　　大約煎制一分鐘，然后翻面，另一面也要撒鹽、黑胡椒，淋橄欖油，直接下鍋煎。大約一分鐘，再翻面煎制。煎制八九分鐘，就可以食用了。如果有檸檬汁，最好淋一下在上面，可以有效去腥，能讓牛排更好吃。最后，說一句，煎牛排需要耐心，否則，就會像陸毅一樣，毀了這道美食。這個觀點，你同意嗎？