壹電視大獎十大電視藝人第一位
萬千星輝頒獎典禮最佳女配角
湯盈盈籍貫中國廣東順德，伯父是前香港道教聯(lián)合會主席湯國華。湯盈盈在加拿大蒙特利爾長大，父親在加拿大擁有多間連鎖式自助餐館。湯盈盈自小與兩位哥哥及多位堂哥哥一起玩耍，喜好打籃球，滑板，足球，摔角和曲棍球等運動。
中學時代，湯盈盈加入學校的戲劇組，在校內參加各種不同的舞臺演出，中學畢業(yè)后入讀加拿大協(xié)和大學。1994年，參選加拿大蒙特利爾小姐奪得冠軍。1995年，到港參選國際華裔小姐競選，未能奪得冠軍，但旋即與無線電視簽約成為藝員，同年加入香港無線電視第8期藝員進修班。
1996年，在TVB電視劇《天地男兒》中飾演一個護士，這是她的首部電視作品。其后，參與多部電視劇集的演出，多擔任配角。
2005年，參演電視劇《阿旺新傳》，飾演臉上有很多雀斑且有哨牙的丑女李笑好，獲得2005年度全港學界最佳進步獎頒獎禮“演技大躍進王”獎項，這是她入行十年的首個獎項，并獲萬千星輝頒獎典禮“最佳女配角”獎，以及壹周刊電視大獎“十大電視藝人”第一位。
2006年4月參演《非常大狀》，飾演余樂施。
2007年，參演電視劇《兩妻時代》，擔正女主角與歐陽震華合演斗氣夫妻；為卡通片《我們這一家》演唱主題曲《WeAreFamily》。
2008年5月，在時裝劇《師奶股神》中出演虛榮、現(xiàn)實但心地不壞的“時尚師奶”，有較多戲份；同年參加湖南衛(wèi)視《舞動奇跡》第二季，與高梓淇組成“高湯”組合。
2010年，出演汪明荃、廖碧兒主演的電視劇《居家兵團》。2011年，在李連杰、黃圣依、林o主演的電影《白蛇傳說》里擔任配角，飾演貓妖。
2014年，與滕麗名主演反映“婆媳”、“妯娌”關系的TVB賀歲電視劇《新抱喜相逢》，飾演文彩菱。