山縣重臣介紹：LOINDLCI的侍酒師。退休的銀行職員。是個資格證迷，雖然完全沒有在法式餐館工作的經(jīng)驗(yàn)，但卻為了取得侍酒師的資格證而在LOINDLCI工作。性格樂觀又有些狡猾，利用自己的高齡籠絡(luò)人，還愛搞惡作劇。最初他因?yàn)橄蚣倜犹峥棺h而被她另眼相看，但慢慢地他的地位被伊賀取代了。